厚焼き玉子サンド2人分

材料 : 2人分

分量

卵(からだのたまご)

4個

小さじ1/6

こしょう

少々

マヨネーズ

大さじ1

ほうれん草

100g

プロセスチーズ

40g

オリーブ油

大さじ1

全粒粉の食パン(8枚切り)

4枚

  • エネルギー
    539kcal
  • 塩分 2.5g
  • 調理時間 15分

↓作り方↓    ※エネルギーは1人当たりの値↑

  • ほうれん草は塩を加えた熱湯でゆで、水にとって冷まし、1cm長さに切り、水気を絞る。

  • チーズは7mm角に切る。

  • 卵に塩・こしょうを加え混ぜ、マヨネーズを加え混ぜる。

  • ③に①・②を加え均一に混ぜる。

  • 厚焼き用のフライパンにオリーブ油を熱し④を流し入れ焼き上げる。

  • パンのみみをとり、トーストする。

  • パンに⑤をはさみ、半分に切る。

レシピ監修:(株)カロニック・ダイエット・スタジオ主宰 竹内冨貴子 先生 / 料理作成:当社スタッフ

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