卵とじゃこの焼き飯4人分

材料 : 4人分

分量

ちりめんじゃこ

20g

ご飯

600g

しそ

10枚

しょうゆ

大さじ1

サラダ油

大さじ1/2

[A]

4個

少々

削り節

1袋(5g)

  • エネルギー
    355kcal
  • 調理時間 10分

  • [A]卵は溶きほぐして塩・削り節を加え混ぜ、ご飯を加える。

  • フライパンに油を熱し、じゃこをカリカリになるまで炒める。

  • 2.に1.を加え、パラパラになるまで炒め、仕上がり際に手でちぎったしそ・しょうゆを加え、手早く炒める。

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