トマトソース焼き2人分
材料 : 2人分
分量
卵(からだのたまご)
4個
トマト缶
300g
玉ねぎ
50g
にんにく
1かけ
オリーブ油
大さじ1/2
タイム
少々
塩
小さじ1/2
大豆缶
50g
ブロッコリー
100g
粉チーズ
適宜
- エネルギー
291kcal - 塩分 1.8g
- 調理時間 20分
↓作り方↓ ※エネルギーは1人当たりの値↑
玉ねぎ・にんにくはみじん切りにし、フライパンにオリーブ油とともに入れ、弱火で香りがでるまで炒める。
①にトマト缶・タイムを加え4~5分煮る。
塩で味をととのえ、大豆缶を加えひと煮する。
ブロッコリーは塩水でゆで、食べやすく切る。
③に④を加え全体に混ぜ、卵を落とし入れ、弱火で半熟状に仕上げる。
⑤に粉チーズをかけていただく。
レシピ監修:(株)カロニック・ダイエット・スタジオ 主宰 竹内冨貴子 先生 / 料理作成:当社スタッフ