トマトは種を取って角切りにし、にんにくはみじん切りにする。バジルは線切りにし、オリーブ油・塩とよく混ぜ、冷蔵庫で1〜2時間おき味をなじませる。

塩を加えた熱湯で表示時間よりも1分長めにスパゲッティをゆで、冷水にとって冷まし、水気をよくきり、1.で和えて器に盛る。

固ゆでにし、粗みじんに切った卵を散らし、バジル（分量外）を添える。