[A]をよく混ぜ合わせて一度こし､半量の粉チーズを加え混ぜる｡

食パンを1.に漬け､10分ほどおいて卵液を吸わせる｡

フライパンにバターを熱し､2.を入れ､両面こんがりと焼く｡

3.を食べやすい大きさに切って器に盛り、残りの粉チーズをふる。