商品ラインナップ 安全へのこだわり アキタのたまごをつくる人 アキタを選ぶ理由 品質管理について
アキタのたまごをつくる人

社長ごあいさつ

代表取締役 秋田善祺

一時よりは減少したとは言え、サルモネラによる食中毒、未だ解決に至らない狂牛病(BSE)問題、猛威を振るう鳥インフルエンザ問題等、食の安全性が問われる事件が頻発しています。

その一方で、鶏卵の『日付偽装事件』『表示の曖昧表現』等々、関係業者のモラルの低下が指摘されています。アキタは創業以来終始一貫してコンプライアンス(法令順守)の徹底を実行しています。食品としての卵の「安全性」を求めれば求める程、必然的に「完全直営一貫生産システム」に至りました。何故ならば全ての分野、部門を他人任せにせず自分達の厳しい目を注ぐ事が出来るからです。この一大テーマを「厳格仕様」というマークに表現したつもりです。

アキタは「卵づくりの最前線」に立って来ましたが、今後も今迄以上に「安全・安心・おいしい」卵づくりに精進していきます。

代表取締役 秋田 善祺

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